سس سير و چيلي

سس سير و چيلي

مواد لازم: سير: ۲بوته فلفل قرمز تند(چيلي): ۲۰ تا ۲۵ عدد نمک: به ميزان لازم شکر: ۱ قاشق سوپخوري سرکه ي سفيد: ۲ تا ۳ قاشق سوپخوري روغن کنجد: ۲ تا ۳ قاشق سوپخوري پياز رنده کرده: ۲عدد ريز طرز تهيه: پوست سير را بگيريد و در سيني مناسبي بريزيد. حالا قدري روغن به آن بيفزائيد و زير گريل فر برشته کنيد. آن گاه سير، چيلي، نمک، شکر و سرکه را در کاسه ي دستگاه…

بیشتر بخوانید