شیشلیک بره

شیشلیک بره

مواد لازم برای شیشلیک بره(۱۲ عدد): روغن زیتون: ۸ ق س آویشن: یک دوم ق چ رزماری: یک دوم ق چ سیر له کرده: ۲حبه گوجه فرنگی خرد کرده: ۲عدد نمک وفلفل: به میزان لازم راسته بره متصل به دنده (شیشلیک): ۱۲عدد(۸۰گرمی) مواد لازم برای تهیه کره معطر: کره نرم: ۷۵گرم نمک وفلفل: به میزان لازم سبزی معطر ریز خرد کرده: ۱-۲ ق س (جعفری، پیازچه و ترخون) آبلیمو: ۱ ق چ سیر له کرده:…

بیشتر بخوانید