طرز تهیه کتلت پنیری

طرز تهیه کتلت پنیری

مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۵۰۰گرم تخم مرغ ۱عدد آرد سوخاری ۱فنجان پیاز ۱عدد جعفری خرد شده ۱فنجان زیره ۱ق چ فلفل ۱ ق چ نمک به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار دلخواه روغن مایع به مقدار لازم طرز تهیه: گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، آرد سوخاری، پیاز رنده شده، جعفری، زیره، فلفل و نمک را در ظرفی ریخته و خوب ورز میدهیم. روی مواد را سلفون کشیده و ۱۵ دقیقه در یخچال قرار…

بیشتر بخوانید