کیک یخچالی مغزدار

کیک یخچالی مغزدار

مواد لازم: کره: ۵۵گرم شکلات سیاه: ۲۳۰ گرم کشمش پلویی: ۵۵گرم سس کارامل: دو قاشق سوپ خوری بیسکویت دایجستیو: ۱۷۵ گرم گردو و فندق(ریز خرد شده و تست شده): ۵۵گرم مواد لازم رویه: شکلات سیاه: ۱۰۰گرم کره: ۲۰ گرم شکلات سفید: ۲۰ گرمک طرز تهیه کیک یخچالی: ابتدا یک قالب مربع ۱۸ سانتی متری را چرب کرده، کاغذ روغنی بیندازید و کنار بگذارید. کشمش پلویی را در مقداری آب خیس کرده و ۳۰ دقیقه بگذارید…

بیشتر بخوانید

باسلوق لقمه ای ارومیه

باسلوق لقمه ای ارومیه

باسلوق ارومیه دسری بسیار خوشمزه و مقوی برای شما در میز مهمانی و سر سفره می باشد. امتحان کنید حتما ضرر نمیکنید! مواد لازم: نشاسته گل: یک پیمانه آب: ۴پیمانه شیره انگور: ۲پیمانه گردو خرد شده: ۱۰۰ گرم پودر هل: یک دوم قاشق چایخوری پودر نارگیل و مغز پسته: جهت تزئین طرز تهیه: نشاسته، آب و شیره انگور را داخل قابلمه ای پخته و روی حرارت بگذارید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود. پس…

بیشتر بخوانید

طرز تهیه پوغاچای سیب زمینی

طرز  تهیه پوغاچای سیب زمینی

مواد لازم خمیر: شیر ولرم: یک دوم پیمانه آب ولرم: یک دوم پیمانه تخم مرغ: یک عدد آرد: حدود ۵۵۰ گرم روغن مایع: یک دوم پیمانه خمیر مایه: یک قاشق سوپ خوری شکر: ۲ قاشق چایخوری نمک: یک قاشق چایخوری مواد لازم میانی: سیب زمینی (پخته شده): ۲ عدد پنیر سفید: ۲۰۰گرم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم نعناع (خرد شده): یک قاشق سوپ خوری تخم مرغ(جهت رومال): یک عدد طرز تهیه خمیر:…

بیشتر بخوانید

طرز تهیه خاگینه گردویی

طرز تهیه خاگینه گردویی

مواد لازم: گردو آسیاب شده: ۳ قاشق سوپ خوری سرپر تخم مرغ: یک عدد آرد سفید: یک قاشق سوپ خوری بیکینگ پودر: یک قاشق سوپ خوری شیر: ۲ قاشق سوپ خوری وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری مواد لازم شیره: شکر: یک و نیم پیمانه آب: سه چهارم پیمانه گلاب: یک چهارم پیمانه طرز تهیه: تمام مواد خشک را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ و وانیل را با همزن دستی بریزید. شیر را اضافه کنید….

بیشتر بخوانید

طرز تهیه حلوای ایرمیک(سمولینا)

طرز تهیه حلوای ایرمیک(سمولینا)

مواد لازم: ایرمیک(سمولینا): یک پیمانه شکر: یک پیمانه آب: یک و یک دوم پیمانه شیر: یک و یک دوم پیمانه آرد سفید: ۶۰گرم کره: ۱۲۵ گرم روغن مایع: ۲ قاشق سوپ خوری شیره انگور: یک دوم پیمانه زعفران غلیظ: یک قاشق چایخوری طرز تهیه: آب و شکر را مخلوط کرده و روی شعله ملایم قرار دهید تا شکر حل شود. سپس شیره انگور، شیر و زعفران را اضافه کرده و پس از یک جوش، شعله…

بیشتر بخوانید

طرز تهیه فرنی با کادایف

طرز تهیه فرنی با کادایف

مواد لازم: کادایف: ۱۰۰ گرم کره: ۲۰ گرم پودر دارچین: یک قاشق چایخوری شیر سرد: دو لیوان آرد برنج: دو قاشق سوپ خوری شکر: ۴ قاشق سوپ خوری گلاب: یک چهارم پیمانه پودر ژلاتین: دو قاشق چایخوری آب سرد: ۳ قاشق سوپ خوری طرز تهیه: کادایف را خرد کرده و داخل تابه مناسبی ریخته و با کره کمی تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. سپس دارچین را اضافه کرده و از روس شعله برداشته و…

بیشتر بخوانید

طرز تهیه پاستا با قارچ و گردو

طرز تهیه پاستا با قارچ و گردو

مواد لازم : کره: ۲ قاشق غذاخوری روغن نباتی: ۱ قاشق غذاخوری قارچ: ۴ فنجان، ۴ قسمت شده تره فرنگی: ۲ عدد نازک، نازک حلقه شده مخلوط اسفناج و پاستای نواری: ۴۰۰ گرم پنیر موزارلا: ۱۷۵ گرم خامه پرچرب: سه چهارم فنجان خامه کم چرب: ۱ فنجان گردو: یک دوم فنجان، ریز خرد شده پنیر پارمزن: ۱ فنجان، رنده شده نمک و پودر فلفل سیاه: به میزان دلخواه طرز تهیه: فر را با حرارت ۳…

بیشتر بخوانید

طرز تهیه کیک شربتی

طرز تهیه کیک شربتی

مواد لازم : تخم مرغ: ۳عدد آرد: ۱۸۰ گرم بیکینگ پودر: یک دوم قاشق چایخوری روغن مایع: یک چهارم پیمانه شکر: ۱۰۰ گرم وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری گلاب: ۲ قاشق سوپ خوری زعفران غلیظ: یک قاشق چای خوری پودر هل: یک چهارم قاشق چایخوری مواد لازم رویه: کرم فیل وانیل: یک دوم پیمانه خلال پسته(نیم کوب): یک چهارم پیمانه خلال بادام(نیم کوب): یک چهارم پیمانه مواد لازم شربت: شکر: ۲۰۰ گرم آب: ۱۵۰ میلی…

بیشتر بخوانید

طرز تهیه بستنی زمستانی

طرز تهیه بستنی زمستانی

حتما همه ما بستنی زمستانی را حتی یکبار هم که شده تجربه کرده ایم.بستنی زمستانی طرفداران زیادی دارد مخصوصا در بین بچه ها. پس چه بهتر که در روزهای سرد زمستانی خودمان در منزل برای کودکانمان بستنی زمستانی و خانگی درست کنیم. پس با ما همراه باشید. مواد لازم: عسل: ۲قاشق غذاخوری شیر:۲۰۰گرم آناناس: یک فنجان خرما: ۱ فنجان شکلات آب شده: ۱ فنجان طرز تهیه بستنی زمستانی: ابتدا در ظرفی مناسب شیر و عسل…

بیشتر بخوانید

طرز تهیه دیپ بادمجان

طرز تهیه دیپ بادمجان

دیپ بادمجان غذایی است که جزو فینگر فود ها محسوب می شود.غذایی است بسیار لذیذ ترکیب بادمجان و پنیر پیتزا.با ما همراه باشید با طرز تهیه این غذای خوشمزه. مواد لازم برای تهیه دیپ بادمجان: بادمجان: ۱کیلوگرم گوجه فرنگی: ۱ عدد پیاز: ۱عدد سیر: ۱حبه پنیرپیتزای رنده شده: ۱۰۰گرم نمک، ادویه و فلفل: مقداری روغن: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: یک قاشق چایخوری طرز تهیه دیپ بادمجان: -بادمجان هارا با پوست حلقه حلقه کنید….

بیشتر بخوانید
1 2 3 9