طرز تهیه دیپ بادمجان

طرز تهیه دیپ بادمجان

دیپ بادمجان غذایی است که جزو فینگر فود ها محسوب می شود.غذایی است بسیار لذیذ ترکیب بادمجان و پنیر پیتزا.با ما همراه باشید با طرز تهیه این غذای خوشمزه. مواد لازم برای تهیه دیپ بادمجان: بادمجان: ۱کیلوگرم گوجه فرنگی: ۱ عدد پیاز: ۱عدد سیر: ۱حبه پنیرپیتزای رنده شده: ۱۰۰گرم نمک، ادویه و فلفل: مقداری روغن: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: یک قاشق چایخوری طرز تهیه دیپ بادمجان: -بادمجان هارا با پوست حلقه حلقه کنید….

بیشتر بخوانید

تارت مرغ کشمشی

تارت مرغ کشمشی

تارت مرغ یک غذای هیجان انگیز است که مانند تارت های میوه ای درست می شود. با این تفاوت که داخل این تارت با مخلوط مرغ و سبزیجات پر می شود. طعم کشمش و مرغ در کنار هم این غذا را منحصر بفرد کرده است. مواد لازم برای تارت مرغ کشمشی سینه مرغ: ۲عدد کشمش: یک دوم پیمانه رنده پوست لیمو: ۱ ق چ آب لیموی تازه: ۲ ق س گشنیز خرد شده: ۲ ق…

بیشتر بخوانید

شیشلیک بره

شیشلیک بره

مواد لازم برای شیشلیک بره(۱۲ عدد): روغن زیتون: ۸ ق س آویشن: یک دوم ق چ رزماری: یک دوم ق چ سیر له کرده: ۲حبه گوجه فرنگی خرد کرده: ۲عدد نمک وفلفل: به میزان لازم راسته بره متصل به دنده (شیشلیک): ۱۲عدد(۸۰گرمی) مواد لازم برای تهیه کره معطر: کره نرم: ۷۵گرم نمک وفلفل: به میزان لازم سبزی معطر ریز خرد کرده: ۱-۲ ق س (جعفری، پیازچه و ترخون) آبلیمو: ۱ ق چ سیر له کرده:…

بیشتر بخوانید

رولت بوقلمون و زیتون

رولت بوقلمون و زیتون

مواد لازم برای رولت بوقلمون و زیتون برای ۸ نفر: سینه بوقلمون: یک دوم از یک عدد (۲کیلوگرم) روغن زیتون: ق س نمک و فلفل: به میزان لازم زیتون ورقه ای خرد کرده: ق س کره آبکرده: ق س زعفران حل کرده: ۱ ق س طرز تهیه رولت بوقلمون و زیتون: سینه بوقلمون را روی تخته آشپزخانه بگذارید و قسمت های ضخیم آن را به کمک چاقوی تیز شکاف بزنید تا ضخامت یکسانی داشته باشد….

بیشتر بخوانید

خوراک لوبیا سبز

خوراک لوبیا سبز

مواد لازم برای خوراک لوبیا سبز: لوبیا سبز خرد شده: نیم کیلو سیب زمینی: ۳عدد تخم مرغ: ۳عدد پیاز: ۱عدد سیر: ۲حبه رب: ۲ ق غ ادویه و نمک و زردچوبه: مقداری دارچین: نوک ق م طرز تهیه خوراک لوبیا سبز: لوبیاها را آبپز می کنیم. سیب زمینی ها را نگینی خرد کرده و سرخ می کنیم.در ماهی تابه پیازها را سرخ کرده رب اضافه می کنیم و ادویه و نمک و زردچوبه زده و…

بیشتر بخوانید

شیرینی پاپاتیا

شیرینی پاپاتیا

مواد لازم برای شیرینی پاپاتیا: کره: ۱۰۰گرم پودر قند الک شده: ۱پیمانه وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری آرد: ۲پیمانه تخم مرغ: ۱عدد طرز تهیه شیرینی پاپاتیا: کره و تخم مرغ را یک ساعت قبل از یخچال خارج می کنیم ( این کار باعث میشود شیرینی بوی تخم مرغ نگیرد.). کره و پودر قند را با هم مخلوط می کنیم تا کرمی رنگ شود. سپس وانیل و تخم مرغ را اضافه و مخلوط می کنیم. سپس آرد…

بیشتر بخوانید

آموزش کار با کانوکشن(Convection)در مایکروویو

آموزش کار با کانوکشن(Convection)در مایکروویو

اکثر مایکروویوها یک کلید به اسم کانوکشن(Convection) دارند. کانوکشن(Convection): هوای خشک و داغ کانوکشن(Convection) برای پخت شیرینی ها استفاده می شود و از کانوکشن(Convection) برای پخت کیک ها و شیرینی هااستفاده می کنیم و قبل از درست کردن هر نوع شیرینی و یا کیک دستگاه را مثل فر گاز باید با این کلید گرم کنیم که اصطلاحا به آن پیش گرمایش میگویند. سپس دستگاه را خاموش می کنیم و بعد برنامه و دستور پخت را…

بیشتر بخوانید

پاناکوتای انار

پاناکوتای انار

پاناکوتای انار یک دسر بسیار خوشمزه و زیبایی است که بر سر میز مهمانی شما بسیار چشمگیر می باشد. در فصل انار توصیه می کنیم که از خود دانه های انار استفاده کنید و در فصل هایی که میوه انار نیست می توانید از ژله انار استفاده کنید. امیدوارم از این دستور و این دسر خوشمزه و زیبا لذت ببرید. مواد لازم برای درست کردن پاناکوتای انار: خامه ساده: ۵۰۰ گرم شیر: ۱ و ۱/۲…

بیشتر بخوانید

طرز تهيه پيده قارچ

طرز تهيه پيده قارچ

پیده قارچ یک فست فود بسیار لذیذ است که می توان با پنیر پیتزا آنرا لذیذ تر کرد ولی برای افرادی که میخواهند غذا کم کالری تر باشد می توان پنیر پیتزا را حذف کرد. مواد لازم براي خمير پيده قارچ: شير ولرم: ۱ليوان آب ولرم: ۱ليوان روغن مايع: نصف ليوان خمير مايه فوري: ۱۰گرم نمک: ۱ ق م شکر: ۱ ق غ آرد: ۵ليوان مواد لازم براي داخل خمير: قارچ: ۱کيلوگرم پياز متوسط: ۲عدد…

بیشتر بخوانید

طرز تهيه بوراني لبو

طرز تهيه بوراني لبو

مواد لازم براي بوراني لبو: چغندر: ۲۵۰ گرم ماست خامه اي: ۵۰۰گرم نمک: کمي طرز تهيه بوراني لبو: در گام اول ابتدا چغندرها را به همراه مقداري آب داخل قابلمه اي در بسته بگذاريد تا بپزد. چغندرها بايد آنقدر بپزد تا کاملا نرم شده و آب آن تمام شود. در گام دوم چغندرهاي پخته شده(لبو) را پس از سرد شدن بصورت مربع هاي کوچک خرد کنيد. ماست خامه اي را درون ظرف مناسبي بريزيد و…

بیشتر بخوانید
1 2 3 8