خوراک لوبیا سبز

مواد لازم برای خوراک لوبیا سبز:
لوبیا سبز خرد شده: نیم کیلو
سیب زمینی: ۳عدد
تخم مرغ: ۳عدد
پیاز: ۱عدد
سیر: ۲حبه
رب: ۲ ق غ
ادویه و نمک و زردچوبه: مقداری
دارچین: نوک ق م
طرز تهیه خوراک لوبیا سبز:
لوبیاها را آبپز می کنیم. سیب زمینی ها را نگینی خرد کرده و سرخ می کنیم.در ماهی تابه پیازها را سرخ کرده رب اضافه می کنیم و ادویه و نمک و زردچوبه زده و خیلی کم دارچین و سیر له شده می زنیم.
سپس لوبیاها را اضافه کرده تا آبش کاملا کشیده شود بعد سیب زمینی ها را اضافه می کنیم و روی آنها تخم مرغ ها را میشکنیم و در ماهیتابه را میگذاریم تا تخم مرغ ها بپزد.
این خوراک با ماست و موسیر بسیار لذیذ می شود.

ارسال دیدگاه